寿司醋厂家手把手教你制作美味又地道的好吃寿司醋！
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- 发布时间：2019-11-26
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【概要描述】寿司醋厂家教你制作寿司醋 寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味...是由它而来的，市面上均有销售，也可自己制作，具体做法如下： 寿司醋的做法： 白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。（顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋）应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅
寿司醋厂家手把手教你制作美味又地道的好吃寿司醋！
【概要描述】寿司醋厂家教你制作寿司醋 寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味...是由它而来的，市面上均有销售，也可自己制作，具体做法如下： 寿司醋的做法： 白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。（顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋）应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅
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寿司醋厂家教你制作寿司醋
寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味...是由它而来的，市面上均有销售，也可自己制作，具体做法如下：
寿司醋的做法：
白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。（顺便说一句：制作寿司时，饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋）应该再加一个柠檬，也可以加入2颗梅子。这样味道更好。而且有梅子的香味。
寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置
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